Nos salades et entrées
Salade de légumineuses
Salade de quinoa
Salade de concombre à la crème
Salade césar
Salade de riz
Taboulé
Salade de pomme de terre
Salade de lentilles
Salade de concombre et fenouil
Salade de courge et carottes
Salade aux haricots
Salade de concombre
carotte et saumon fumé
Œuf écossais
Haggis
Pâté de foie
Restaurant
Horaire & Menu
Carte des alcools
Venez vivre une expérience unique,
découvrir des mets aux saveurs du terroir.
Nous tirons notre inspiration des peuples
qui ont habité la région, des recettes influencées surtout par les Écossais
mais aussi par les Britanniques,
les Amérindiens et les Québecois.
L`équipe de la Ruée vers Gould est heureuse
de vous accueillir dans son havre de paix,
vous êtes notre raison d'être et notre nspiration.
Merci et à très bientôt !
~~VENDREDI~~
~~DIMANCHE~~
3 services 40$ + taxes et service
~~SAMEDI~~
La salle ouvre à 18h.
Exemples de plats que vous retrouverez sur le menu
Moules écossaises et frites (SAMEDI)
& Poutine aux moules (SAMEDI)
Poulet beauceron
Salade de truite fumée des Bobines
Agneau au Scotch
Casserole du capitaine Ross
Boeuf à la bière noire
Desserts, café, thé et tisane
Grand Brunch Écossais à partir de 10h
Adultes (16 ans et +) : 35$ + taxes
11 à 15 ans : 17$ + tx | 6 à 10 ans : 8,50$ + tx
5 ans et moins : gratuit
** Attention : Prix sujets à changements sans pré-avis
(Aperçu des choix ci-dessous)
Nos produits à déguster à la maison
Procurez-vous, à l’auberge, nos produits préparés ici même à La Ruée vers Gould,
à déguster à la maison :
Tartes aux fruits, gâteaux, confitures et autres desserts. Tartes Agnès et autres pâtés, à la viande et aux légumes. Pains, scones et biscuits maison frais.
Ma famille, gourmande et aimant la variété, a toujours aimé les brunchs.
La beauté des tables bien dressées, garnies de plats différents, aux goûts variés,
nous remplient de bonheur. C’est ce que j’aime vous offrir à chaque dimanche.
Vous avez ci-dessous un exemple de ce que vous retrouverez à votre table.
Un des meilleurs brunchs des Cantons de l’Est… Soyez à jeun à partir de 20h le samedi soir….
Les classiques
Omelette
Bacon ~ Saucisses
Petites patates rôties
Nos populaires
Tarte Agnès
Pâté au poulet
Nos plats mijotés
Stovies
(fricassée d’agneau,
patates, oignons et persil)
Bœuf à l’érable
(mijoté de cubes de bœuf,
légumes et sirop d’érable)
Porc à l’érable
(braisé de cubes de porc,
poivrons, melon et érable)
Veau au scotch
(cubes de veau,
champignons et scotch)
Nos desserts
Tarte avoine et noix
Tarte au caramel
Tarte aux fraises
Tarte aux bleuets
Tarte aux framboises
Tarte au sucre
Gâteau au chocolat
Gâteau aux pommes
Gâteau Reine-Élizabeth
Gâteau aux carottes
Tarte au sirop
Gâteau au fromage et érable
Gâteau aux agrumes
Gâteau aux pommes et érable
Tarte aux œufs
Le GRAND BRUNCH ÉCOSSAIS du dimanche
Menu officiel
chaque semaine
sur notre page Facebook
** Attention : Le CHOIX des alcools et les PRIX sont sujets à changements sans pré-avis selon les disponibilités.
Les items de cette carte ne sont donc que des EXEMPLES de ce que vous retrouverez au restaurant en fait de choix.
** Attention : Prix sujets à changements sans pré-avis
Fermeture saisonnière
Merci pour cette belle saison 2023 terminée avec
le brunch de l'Action de Grâce du 8 octobre 2023
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Au plaisir de vous revoir au Brunch de la Fête des Mères du
Dimanche 12 mai 2024 !
La Ruée vers Gould vous attend à son kiosque
du Marché public de Lingwick
pour déguster votre souper sous l'abri permanent en face de l'Église Ste-Marguerite-de-Lingwick.